作文档>生活经验>其他

咸鸭蛋煮多久才能吃

更新时间:

8-15分钟。咸鸭蛋主要采用新鲜的鸭蛋作为原材料,经过腌制后成为一种再制蛋。咸鸭蛋在水开之后煮,通常8分钟左右即可,放到凉水当中煮,通常需要12~15分钟左右。

咸鸭蛋它的蛋壳颜色为青色,外观比较光滑圆润,因此在古代也称之为咸杬子。

咸鸭蛋,又称盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋,是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。

袁枚的《随园食单-小菜单》有“腌蛋”一条:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多, 高文端公最喜食之。席间,先夹取以敬客,放盘中。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。


咸鸭蛋煮多久才能吃相关文章:

菠萝蜜种子煮多久可以吃

清水煮白菜煮多久可以吃

海带泡多久才能吃

西米要煮多久才能熟

螺蛳粉煮多久才能熟透

贡菜凉拌焯水要焯多久才能吃 贡菜怎么凉拌好吃

大白豆要煮多久才能变得软烂

白斩鸡腿煮多久才能熟

海星要煮多久才能吃

玉米要煮多久才能煮熟 玉米怎么煮

咸鸭蛋煮多久才能吃

8-15分钟。咸鸭蛋主要采用新鲜的鸭蛋作为原材料,经过腌制后成为一种再制蛋。咸鸭蛋在水开之后煮,通常8分钟左右即可,放到凉水当中煮,通常需要12~15分钟左右。...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文