肯德基早餐香菇鸡肉粥怎么做

　　材料：

　　鸡脯肉100克，鲜香菇3个，大米100克，葱姜少许，西班牙橄榄油10克，盐和鸡精适量，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时；

　　2、鸡脯肉切丝，用少许盐，淀粉，1匙西班牙橄榄油拌匀；

　　3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末；

　　4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油；

　　5、大火煮开后转小火继续煮20分钟；

　　6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚；

　　7、调入盐，鸡精，胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

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