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苏子叶能生吃吗

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  苏子叶洗净后可以生吃

  建议用水焯一下,去除叶子中的酸性物质,以免对胃部造成损伤。

  苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7到13厘米,宽4、5到10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3到5厘米。

  营养价值:富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

  适宜人群:

  1、适宜患有恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕的人群。

  2、适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

  3、适宜高血糖,糖尿病患者。


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