蒸天麻要多少时间
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天麻一般蒸半个小时左右就会变软。
具体让天麻变软的方法如下:
1、用干净的布水浸后拧干,包裹天麻12-24小时即可;
2、将天麻直接置火上烤至微软,边烤边切片。多用于家庭少量切片;
3、用蒸笼蒸20-30分钟后,趁热切片,切片时要保持笼蒸内一定的温度。多用于大量加工。
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