作文档>生活经验>其他

药膳炖鸡怎么做

更新时间:

  药膳炖鸡的做法如下:

  材料:鸡、姜、当归、党参、黄芪、甘草、陈皮、柴胡、升麻、红枣、麻油、水。

  步骤:

  1、将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;

  2、鸡肉洗净切成块状,老姜洗净切成薄片;

  3、将当归、党参、黄芪、甘草、陈皮、柴胡、升麻、红枣放于水中煮开,转小火煮25分钟后取汁备用;

  4、将麻油用大火烧热,放入姜片后改转小火爆炒至褐色,但不能焦黑;

  5、调至大火,放入鸡块炒至鸡肉七分熟;

  6、放入药材的汤汁煮开,再转小火煮45分钟即可。


药膳炖鸡怎么做相关文章:

药膳炖鸡怎么做

药膳炖鸡的做法如下:材料:鸡、姜、当归、党参、黄芪、甘草、陈皮、柴胡、升麻、红枣、麻油、水。步骤:1、将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;2、鸡肉洗净切成块...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文