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薯条怎么炸才不会糊

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按照以下方法炸薯条不会糊。炸薯条具体做法:

一、主料:土豆2个。

二、辅料:

盐适量、油适量。

三、做法及步骤:

1、土豆去皮切成条,泡在水中;

2、锅里加水煮沸下土豆条,进行焯水,焯六分熟捞起沥水;

3、等待土豆条没有热度再放入袋子装好放入冰箱进行冷冻;

4、二十分钟后热锅倒油,等六成热下土豆条;

5、炸至金黄色即可。


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