薯条怎么炸才不会糊
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按照以下方法炸薯条不会糊。炸薯条具体做法:
一、主料:土豆2个。
二、辅料:
盐适量、油适量。
三、做法及步骤:
1、土豆去皮切成条,泡在水中;
2、锅里加水煮沸下土豆条,进行焯水,焯六分熟捞起沥水;
3、等待土豆条没有热度再放入袋子装好放入冰箱进行冷冻;
4、二十分钟后热锅倒油,等六成热下土豆条;
5、炸至金黄色即可。
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