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龙虾煮多久杀死寄生虫

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5-6分钟。寄生虫不耐高温,一般情况下在60-70摄氏度的温度环境中,连续煮5-6分钟就会死掉了,所以煮龙虾时,在水开后再煮5-6分钟,其中的寄生虫即可被杀灭,但是一般龙虾煮5-6分钟不一定能熟,为了彻底杀灭龙虾中的细菌等微生物,需要继续再煮,直至熟透后方可食用。

拓展资料:龙虾头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室,有很强的趋水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区,主要分布于热带海域。


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