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山楂果新鲜的怎么做法才好吃

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  1、将山楂逐个洗净晾干。

  2、用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。

  3、将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂。

  4、倒入锅中,开小火加热。

  5、倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃。

  6、小火,不停地搅拌,直至浓稠。

  7、要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火。

  8、室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多。


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