十斤猪肉可以做几斤腊肠

　　10斤猪肉晒干后能做2到3斤腊肠。

　　制作原料：肠衣适量，猪瘦肉6斤，肥肉4斤，调料：料酒250克，葱姜各50克，花椒粉5克，盐50克，味精50克，香料50克，食用葡萄糖30克。

　　制作方法：

　　1、精瘦肉、肥肉切丁，将葱、姜、盐、料酒等合在一起拌匀腌制；

　　2、取漏斗将肉丁灌入肠衣，再用排针戳肠衣壁，使里面空气排净，每隔3到5厘米用线分隔成段；

　　3、将灌制好的香肠挂在通风处晾晒15天以上即可。

十斤猪肉可以做几斤腊肠相关文章：

★ 一斤猪肉可以熏多少腊肉

★ 十斤葡萄能酿几斤酒

★ 问道手游法宝任务可以做几次

★ 鸡蛋减肥法一个礼拜可以瘦几斤

★ 三十斤猪肉做腊肉需要放多少盐

★ 金丝燕一年可以做几次窝

★ 10斤猪肉做腊肉放多少盐

★ 多少斤葡萄可以做1斤葡萄酒

★ 已经煮熟的猪肉可以做红烧肉吗

★ 炖十斤猪肉放多少冰糖合适