龟锅材料和做法
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材料:羊肉卷、色拉油、紫圆葱、菠菜、杞参烧烤蘸料、孜然等。
做法:
1、锅中倒入适量色拉油,油开将未解冻的羊肉卷放入;
2、羊肉卷炒至变色,加入紫圆葱丝,翻炒;
3、紫圆葱微软,加入杞参烧烤蘸料,大火翻炒;
4、翻炒2至5分钟后,加入菠菜,继续翻炒两分钟即可。
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