鸡蛋能怎么做夜宵家里就蛋蛋啊

　　鸡蛋夜宵做法：

　　1、准备食材：主料鸡蛋2个， 辅料油适量，盐适量，生菜适量，大蒜适量，番茄酱适量，培根适量；

　　2、首先将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米；

　　3、热油锅，将蛋液平铺入锅中，煎至成型后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，出锅；

　　4、锅中倒入油，将培根倒入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，即可以出锅；

　　5、将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就完成了。

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