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吕梁菜土豆调豆腐怎么做好吃

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  土豆调豆腐的做法如下:

  1、豆腐1500g,土豆4个,尖椒2个,西红柿2个,油适量,盐适量,葱适量;

  2、准备豆腐一块,切小块;

  3、准备土豆,切片;

  4、起油锅,油热后,放入豆腐块炸至金黄;

  5、再将土豆片放入锅中,同样炸至金黄;

  6、然后将土豆和豆腐盛入盆中备用;

  7、准备葱和尖椒;

  8、2个西红柿,切碎;

  9、锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻;

  10、然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中;

  11.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料;

  12.然后准备勾芡,倒入少量酱油;

  13.将其倒入锅中,搅拌均匀,即可使用。


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