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牛肉跟虾煮粥能吃吗

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  用料:适量牛肉、大米、虾、盐、姜、酱油、油。

  步骤:

  1、适量牛肉洗净切好,适量姜切丝,适量大米加适量水浸泡半小时备用;

  2、将牛肉与适量姜丝、酱油、油和盐放置于干净且大小合适的碗中,1至2小时后即可;

  3、适量虾去头、虾线,洗净备用;

  4、取干净且大小适中的锅并加热,放入适量油后油炸部分虾头至虾头颜色金黄;

  5、取出虾头放入垃圾桶内;

  6、将适量油炸虾头时所用的油与剩下部分虾头放置于适量水中,大火熬制至水呈奶白色;

  7、放入已浸泡完成的适量大米,文火熬制;

  8、大约四十五分钟后,放入适量牛肉、虾;

  9、等待十五分钟即可。


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