在电饭煲里怎么做虾仁粥

　　做法：

　　1、将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉腌制一会；

　　2、将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用；

　　3、向电饭煲中放入米，藕片和水，大火煮沸后，文火煮；

　　4、煮至粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。

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