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豆干香肠做法窍门

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  1、材料:豆腐干2片、腊肠半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、盐适量、水适量。

  2、豆腐干切成条;腊肠切片、尖椒切斜圈;

  3、用姜片炝锅;加入腊肠炒香;放入豆腐干翻炒;加少量料酒,翻炒,点少量水略炒一会儿;加少量盐调味,最后放入辣椒圈出锅。


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