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蒸肠粉的具体做法

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  1、原料:粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许。

  2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。

  3、锅里放水烧开,平底盘刷上一层油,倒入薄薄的一层米浆,放到锅里蒸,2分钟就能蒸好一盘。

  4、用刮刀刮起一角,然后一直卷下来,肠粉就做好了。


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