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见手青的做法见手青怎么做

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具体步骤如下:

1、准备食材:见手青、柿子椒、辣椒、蒜4粒、花椒1小勺、酱油、糖;

2、削去见手青的根部,洗净备用;

3、蒜头去皮切薄片,青椒去籽切成块,红辣椒切成圈;

4、见手青表面擦干,分开其伞和柄,切的片厚薄一致;

5、热锅后倒油,将花椒爆香后捞出;

6、下蒜片爆香后放入见手青翻炒,加酱油和糖调味;

7、放入青椒红辣椒,慢炒1分钟即可。


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