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油盐饼如何做

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  1、面粉里加入1小勺盐,再加入适量的温水。

  2、然后拌成絮状。

  3、再和成面团。

  4、盖上湿布饧30分钟以上。

  5、将饧好的面团取出,揉至光滑,分成两个

  6、用擀面杖擀成大片。

  7、刷上一层油。

  8、撒上葱花和少许盐,撒上少许干面粉。

  9、然后对半切开。

  10、对折至中间。

  11、再上下对折。

  12、做好另外一个,饧10分钟。

  13、然后擀成大片。

  14、锅内加入少许油烧热。

  15、放入锅中,盖上盖子焖3分钟。

  16、然后翻面再烙另一面。


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