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炒粉酱油怎么调

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用料:粉丝两捆、辣椒两条、杏鲍菇一个、红萝卜少许 。

酱油炒粉丝的做法:将粉丝提前浸泡将红萝卜刨丝杏鲍菇,辣椒等切成丝,备用把杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝等,爆炒至熟,备用把粉丝煮熟酱油按2比1加水,糖按个人口味放,下锅小火煮沸,关火盛起加少许麻油,备用小火下杏鲍菇丝,萝卜丝,辣椒丝下锅翻炒一下,加入粉丝炒均匀,加入煮沸过的酱油,拌均匀即可。


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