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白菜玉秃羹的做法

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  1、食材:白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克。

  2、白菜洗净切粒。

  3、之前泡发的黑木耳切粒。

  4、大蒜,辣椒煸香。

  5、白菜大火炒熟。

  6、加入黑木耳大火炒开。

  7、加入水,和玉秃,大火煮开。

  8、鱼熟后把鱼刺挑出。

  9、最后倒入调好的水淀粉,煮开就起泡后就可以出锅了,最后淋入香油。


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