未成熟苹果的果肉遇碘水变蓝
更新时间：
没成的苹果其中所含的糖类大都是淀粉，淀粉与碘水反应变蓝色，这样的多糖,所以我们平进也会感觉不成熟的果实没有太多甜味。而随着慢慢成熟,其中淀粉等多糖会分解成葡萄糖还有果酸，果酸会与银氨溶液反应,因银氨溶液是碱性的。
未成熟苹果的果肉遇碘水变蓝相关文章：
未成熟苹果的果肉遇碘水变蓝
没成的苹果其中所含的糖类大都是淀粉，淀粉与碘水反应变蓝色，这样的多糖,所以我们平进也会感觉不成熟的果实没有太多甜味。而随着慢慢成熟,其中淀粉等多糖会分解成葡萄糖...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：天天跑步为什么体重不减
下一篇：电动车蓄电池电没用完充电好吗
