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咸蛋黄炒包菜怎么做

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  所需材料:300克包菜,1个咸鸡蛋,葱,姜,蒜,油,盐1克,生抽10毫升,味精。

  制作方法:

  1、将菜洗净,并用手撕碎;

  2、将葱、姜、蒜切碎;

  3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒;

  4、放入包菜翻炒;

  5、放入生抽翻炒;

  6、咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀;

  7、倒入蛋液翻炒;

  8、最后放入盐、味精调味。


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