鸭爪煮多久熟而不烂
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鸭爪煮十分钟左右熟而不烂。一般煮十分钟就够了,煮太长时间就太烂没有劲道了,主要看量,如果量少的话,煮七八分钟就够了。煮好后立即把开水倒掉,换冷水冲,然后放进准备好的冷开水中,否则会软掉。
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