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面包机做面包总失败

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  可能原因:操作不当。

  面包机操作方法:1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。

  2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

  3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。

  4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉。

  5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且连接插上电源。

  6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。

  7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住停止键三秒钟,结束此程序。

  8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。


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