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怎么做菠菜抄手

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  1、主料:猪肉、菠菜、抄手皮、鸡蛋。

  2、辅料:盐、小葱、红薯粉。

  3、将瘦肉洗净剁成酱。

  4、加入一小勺盐拌匀打一个蛋加红薯粉拌匀备用。

  5、将菠菜洗净,锅里烧一些开水将菠菜放入开水里烫一下,直到全部变色捞出。

  6、将菠菜剁碎再加入小半勺的一半盐接着剁两分钟。

  7、将菠菜放入肉里拌匀即可。


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