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秋葵炒木耳步骤

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  1、主料:秋葵200克、木耳(水发)200克。

  2、辅料:油1汤匙、蒜适量、酱油1茶匙、盐3克、水淀粉少许。

  3、把泡发的黑木耳摘洗干净。

  4、秋葵洗净去蒂切厚片。

  5、热锅凉油,放入蒜片,小火炒香。

  6、放入秋葵煸炒均匀。

  7、放入黑木耳炒匀。

  8、加少许酱油调色提味。

  9、烹入少许水,加盐调味。

  10、小火烧制1分钟。

  11、淋入一点点水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,即可关火。


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