油炸撒子做什么菜好吃

　　主料:面粉。

　　辅料:鸡蛋、芝麻、红葱头、色拉油、食盐、花椒、酵母粉、水。

　　做法：

　　1、锅里放入适量冷水，放入洋葱。

　　2、放入适量花椒粒，开大火熬煮。

　　3、煮到锅里飘出浓浓的花椒香味，水量剩下一半关火。

　　4、把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内，可以看到汤汁呈淡淡的酱红色，把汤汁放在一边降至微温，加入食盐。

　　5、加入酵母。

　　6、搅拌均匀，放在一边静置5分钟，至酵母溶于汤汁中形成酵母水即可。

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