白萝卜鲫鱼汤的做法

　　1、主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。

　　2、辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。

　　3、准备所需材料。

　　4、鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。

　　5、平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。

　　6、锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。

　　7、盖上盖子煮沸，然后转小火。

　　8、小葱切成葱花备用。

　　9、白萝卜去皮洗净切成粗丝。

　　10、鲫鱼煲半小时后，加入萝卜丝。

　　11、加入萝卜丝后大火煲沸，转小火煲至白萝变软。

　　12、最后加入适量的盐调味即可。

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