作文档>生活经验>其他

秋葵可以冷冻储存吗

更新时间:

可以冷冻储存。

储存方法:

1、先用20%CaCl溶液浸泡果实20min;

2、再经漂烫0.5~1分钟后,对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜;

3、速冻后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小。

储存要点:

1、最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。

2、不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。


秋葵可以冷冻储存吗相关文章:

秋葵可以冷冻储存吗

可以冷冻储存。储存方法:1、先用20%CaCl溶液浸泡果实20min;2、再经漂烫0.5~1分钟后,对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜;3、速冻后对果实进行真...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文