怎样用烤箱做香酥饼配方和做法
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食材:
面粉380克,白糖80克,食物油150克,水100克;
做法:
1、用面粉80克,在烤箱中烤15分钟;
2、用白糖80克加食物油50克,放在碗中;
3、将烤过得面粉加入到碗中,将白糖和植物油一起搅拌均匀;
4、将水100克和面粉200克放入到碗中;
5、做成面皮用的面条,裹上保鲜膜待用;
6、面粉100克加油100克,放入碗中,搅拌均匀后做成酥面团;
7、将面皮擀成薄片,放入酥面团。
8、将面皮的口合拢,捏成团,再擀成薄面皮;
9、将面皮裹成条;
10、将条切成小段;
11、将小块捏成面皮,将糖心放入面皮中;
12、将面团压成薄薄的饼,放入烤箱中烤15分钟即可。
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