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鸡爪怎么泡才好吃

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  1、鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。

  2、将鸡爪的趾尖剪去。

  3、切成两半备用。

  4、锅内加入清水煮沸。

  5、放入准备好的鸡爪。

  6、加入干花椒、料酒。

  7、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。

  8、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。

  9、将沥干的鸡爪放入玻璃罐中。

  10、加入泡椒、白醋、食用盐。

  11、密封冷藏24小时即可。


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