比热容物理意义和定义
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比热容的物理意义是:单位质量物体改变单位温度时吸收或放出的热量。每升高1度的温度,物质的比热容越大,该物质则需要更多热能加热。
比热容是指在不发生相变或化学变化的情况下,使某一均匀物质的温度升高1K所需要的热量。如果有1mol的东西,那么需要的热量就是摩尔热容。恒压下的摩尔热容称为恒压摩尔热容。
物质的比热容越大,同样质量和温升所需的热能就越多。以水和油为例,水和油的比热容分别为4200J/(kg·K)和2000J/(kg·K),即相同质量加热水的热能大约是油的两倍。如果同样质量的水和油用同样的热能加热,油的温升将大于水的温升。
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