馒头不加酵母的做法

　　1、面粉加水揉成光滑均匀的软面团，软度跟包子面团差不多即可，把其用保鲜袋包裹在冰箱里放两三天；

　　2、把面团取出，把其揪成小团块，加入新面粉揉成不粘手的面团，可以稍稍放一些碱来中和发酵产生的酸；

　　3、把其分割成小剂子滚圆；

　　4、底部刷油，排入蒸锅中；

　　5、醒发15分钟；

　　6、大火将水烧开后转中小火蒸15分钟；

　　7、关火再焖5分钟即可。

馒头不加酵母的做法相关文章：

★ 鸡蛋西红柿不烂汤的做法

★ 不加糖的红烧猪脚怎么做

★ 热红酒可以不放丁香吗 热红酒不放丁香的做法

★ 不辣麻辣烫的做法

★ 不辣酸菜鱼的做法

★ 琵琶加蜂蜜的做法

★ 不去皮绿豆糕的做法

★ 炒花生米不放油的做法

★ 如何自制酸菜不加盐的那种

★ 冰糖蒸梨放花椒有什么功效 蒸梨加花椒加冰糖的做法