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红萝卜炖羊肉怎么做好吃

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  材料主料:羊肉700克;辅料:油适量、盐适量、红萝卜适量、竹蔗适量、姜适量、酱油适量。

  红萝卜炖羊肉步骤:

  1、羊肉洗净。

  2、将洗净去皮切片。

  3、红萝卜洗净去皮切块。

  4、竹蔗去皮切条。

  5、羊肉放入开水锅中焯水。

  6、用清水冲干净羊肉上的泡沫,捞起沥干水。

  7、另起油锅倒入沥干水的羊肉和姜片煸炒。

  8、放入盐、酱油再煸炒2分钟。

  9、将煸炒后的羊肉铲入压力锅中,放入红萝卜和竹蔗。

  10、盖上盖子煲35分钟即可。


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