为什么喝生普不喝熟普

熟普没有生普味道好。熟普是生普经过发酵而成的，因为如此，熟普内含有的物质稳定，滋味和口感都相对温和平淡，所以比较不耐泡；而生普就能散发出更多的清苦，回味悠长。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名普洱茶。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点，茶品以陈为贵，越陈越香，是中国茶叶中极具特色的茶类，

普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。熟茶颜色以红褐色为主，香气有明显渥堆味，内质汤色红浓明亮，香气独特沉香，滋味醇厚回甘，叶底褐红，几乎不苦涩。

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