海虾的营养价值

　　1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

　　2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

海虾的营养价值相关文章：

★ 红菜苔菜的营养价值

★ 黑麦草的营养价值成份如何

★ 牛肚的营养价值及功效与作用

★ 菌类的营养价值有哪些

★ 桃子的营养价值高吗

★ 羊肉和酸菜一起吃吗它的营养价值

★ 威士忌的营养价值

★ 红枣与冬枣的营养价值一样吗

★ 生菜的营养价值及功效与作用

★ 冻豆腐的营养价值