怎么炖鱼不碎

　　将鱼过一下油，需要大火，炖的时间不要太长。常言道：紧火鱼、慢火肉。

　　清炖鱼做法

　　1、海鲫鱼开膛淘洗干净，剪去鱼背上的鱼刺，鱼身斜切两刀。2、冷水放入姜片，当归煮开备用。3、热油爆香葱白，把鱼两面稍煎。4、放之前备好的当归生姜水闷煮10分钟。5、适量放一点盐，一点葱花即可。

怎么炖鱼不碎相关文章：

★ 莲藕怎么切不碎

★ 黄豆怎么炖鱼

★ 鱼不放料酒怎么去腥

★ 兔子肉怎么炖不柴

★ 日本豆腐怎么炸才不碎

★ 电压力锅怎么炖鱼

★ 孔雀鱼怎么入缸不活泼

★ 鸡汤怎么炖好喝不油腻

★ 牛肉怎么做或者怎么切才不碎

★ 怎么炖鱼好吃