梨可以做菜吗

　　可以

　　材料：五花肉、梨、姜、料酒、酱油、盐。

　　步骤：

　　1、五花肉洗净切小块，梨子洗净每个切成4大块，去核；

　　2、烧热锅，将姜片放入略炒几下，把切好的肉快放下去翻炒，要翻炒得快些，因为没有加油，不注意翻炒很容易粘锅；

　　3、待肉块全部变色，五花肉出香味，便可关火全部倒入炖锅；

　　4、将料酒，酱油和开水加入，中火烧开，转小火炖煮10分钟左右；

　　5、将梨块加入，炖至45分钟或者以上，至喜好的软烂程度，加盐稍5分钟即可。

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