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奶酪芝士可以做什么

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  芝士焗饭

  材料:米饭,芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油。

  做法:

  1、黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香;

  2、放入打散的鸡蛋翻炒;

  3、放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒;

  4、放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味;

  5、倒入适量淡奶油继续翻炒;

  6、饭出锅前撒上芝士粉;

  7、米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟即可。

  芝士焗薯泥

  材料:土豆,青豆,玉米,火腿,黄油,黑胡椒。

  做法:

  1、青豆,玉米焯水,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用;

  2、土豆去皮切块,放入蒸锅蒸熟;

  3、把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥;

  4、土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入碗中;

  5、表面撒一层芝士,再撒一层火腿丁;

  6、烤箱预热200度,烤15分钟即可。


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