奶酪芝士可以做什么

　　芝士焗饭

　　材料：米饭，芝士，鸡蛋，黄瓜，黑胡椒粉，蒜头，鸡精，盐，芝士粉，淡奶油，黄油。

　　做法：

　　1、黄油在热锅中烧融化，放入拍碎的蒜头炒香；

　　2、放入打散的鸡蛋翻炒；

　　3、放入黄瓜翻炒，再加入捣散的米饭翻炒；

　　4、放入黑胡椒粉，鸡精，盐调味；

　　5、倒入适量淡奶油继续翻炒；

　　6、饭出锅前撒上芝士粉；

　　7、米饭盛入烤碗，烤箱预热200度，烤约25分钟即可。

　　芝士焗薯泥

　　材料：土豆，青豆，玉米，火腿，黄油，黑胡椒。

　　做法：

　　1、青豆，玉米焯水，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用；

　　2、土豆去皮切块，放入蒸锅蒸熟；

　　3、把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥；

　　4、土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入碗中；

　　5、表面撒一层芝士，再撒一层火腿丁；

　　6、烤箱预热200度，烤15分钟即可。

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