作文档>生活经验>其他

什么油可以生吃

更新时间:

色拉油,橄榄油是可以生吃的。大豆油生吃有一股豆腥味道,我们日常吃的植物油生吃可能会拉肚子。食用油对人体是否会带来负面影响,往往还与烹饪习惯有关,油脂若经长时间高温煎炸等深度氧化后会分解出100余种挥发物质,部分有毒性甚至易致癌变,故应选购发烟温度较高的精炼植物油,如玉米胚芽油、豆油、棉籽油、花生油、棕榈油等作煎炸油。


什么油可以生吃相关文章:

什么油可以生吃

色拉油,橄榄油是可以生吃的。大豆油生吃有一股豆腥味道,我们日常吃的植物油生吃可能会拉肚子。食用油对人体是否会带来负面影响,往往还与烹饪习惯有关,油脂若经长时间高...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文