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怎样熬绿豆汤

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  1、绿豆去掉杂质洗净。

  2、百合剥开洗净。

  3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

  4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

  5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可

  6、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。


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