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如何做玉米胡萝卜猪肉粒

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  1、准备主要原材料。

  2、洗净的胡萝卜去皮切成小丁,里脊肉剁成肉末。

  3、甜玉米,掰下米粒,清洗干净。

  4、坐锅烧水,水开后下胡萝卜丁和玉米粒,焯煮7分熟时捞起。

  5、热锅凉油,下里脊肉末。

  6、翻炒肉末变色时淋入料酒除腥。

  7、接着下焯水的胡萝卜丁和玉米粒。

  8、翻炒均匀后淋入豉油,炒匀后焖约1分钟。

  9、加入精盐调味。

  10、最后,翻炒均匀,关火即可。


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