木瓜饼怎么做
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1、木瓜洗净,去皮,切小丁。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。
3、将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状。
4、平底锅置火上,放入少许橄榄油烧热。
5、倒入搅好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎至金黄色。
6、用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可。
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