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木瓜饼怎么做

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  1、木瓜洗净,去皮,切小丁。

  2、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。

  3、将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状。

  4、平底锅置火上,放入少许橄榄油烧热。

  5、倒入搅好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎至金黄色。

  6、用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可。


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