黄桃怎么吃要削皮吗
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黄桃可以直接食用,吃黄桃时可削皮也可不削皮。黄桃的皮不像毛桃皮,它皮上面的毛非常的细腻且非常的少,一点都不扎手,洗一下就能洗掉,所以不削皮也是可以直接食用的。
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名,黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
黄桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。
由于黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难,冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛,因此倍受外商的欢迎。
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