重结晶和再结晶的定义分别是什么
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重结晶的定义:所谓重结晶是指在已经形成的冰晶体颗粒大小的重新分布,即一些冰晶增大,而另一些减小,并且大的冰晶愈长愈大,小的越来越小,直至消失,在耐冻植物内和耐冰昆虫体内,仅限于细胞外结冰,重结晶抑制作用可能比热滞效应更为重要;
再结晶的定义:当冷变形金属加热到足够高的温度以后,会在变形最剧烈的区域产生新的等轴晶粒来代替原来的变形晶粒,这个过程称为再结晶,冷变形金属再结晶后,其冷变形组织完全消失,加工硬化状态也随之消失,金属重新获得冷变形前的性能。
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