榨菜鱿鱼须怎么做
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1、准备2小包乌江榨菜鲜爽菜丝)120克。
2、新鲜鱿鱼须切成2厘米长小段焯水待用。
3、红椒,生姜,大蒜,葱切丝待用。
4、炒锅加热倒入山茶油,放入姜丝,大蒜煸出香味。
5、放入焯好水的鱿鱼须翻炒。
6、待鱿鱼须炒至金黄色后放入准备好的乌江榨菜,红椒丝继续翻炒。
7、淋入料酒,香油,鸡精,生抽,鲜葱翻炒匀后装盘。
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