空心麻圆的制作方法

　　制作方法如下：

　　1、用一部分开水溶化白糖，溶化成白糖水。

　　2、加入糯米粉和泡打粉，将剩下的开水慢慢加入，边加加揉，揉成软硬合适的面团。

　　3、将面团搓成长条，用刀切割成20克的小剂子。

　　4、用手搓圆剂子，沾水。

　　5、放进盛有芝麻的碗中裹满芝麻。

　　6、用掌心攥紧麻球，使芝麻更牢固地沾在糯米球上。

　　7、沾满芝麻的糯米球装盘待用。

　　8、热油锅，油烧到四成热，把所有芝麻球放进油锅里小火慢慢炸。

　　9、待芝

空心麻圆的制作方法相关文章：