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鸡蛋青菜素面的做法

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  做法如下:

  原料:面条、鸡蛋、青菜。

  配料:榨菜一包、盐、味精、酱油、醋;

  1、锅里放水,烧开,放入面条,放少许盐;

  2、水再次开,将鸡蛋打入锅里;

  3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟;

  4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋即可。


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