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鸡肉和香菇莲藕可以一起褒汤

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  可以。

  主料:莲藕 1节、香菇 150克、鸡肉 250克、葱适量、姜适量、料酒 25毫升、盐适量、鸡精少许;

  制作步骤:

  1、准备好所有的食材;

  2、鸡肉切小块。葱姜切好;

  3、香菇去蒂开水煮上2分钟洗净;

  4、鸡肉焯烫一下捞出沥干水分;

  5、汤锅中加入适量开水,加入葱姜;

  6、放入鸡肉和香菇;

  7、加入料酒;

  8、加盖大火煮开中小火炖烧20分钟;

  9、再加入去皮切片的莲藕继续炖煮15分钟;

  10、最后加盐和少许鸡精煮开关火。


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