拌酱猪肉怎么做

　　1、猪肉洗干净。

　　2、备好蒜、酱、桂皮、八角、老抽、花椒、橙子皮。

　　3、碗里准备好老抽，加盐和白糖调匀。

　　4、把猪肉放电压锅里。

　　5、加入料汁。

　　6、倒清水，刚好快没过肉就好，电压锅设置肉类标准档。

　　7、时间到，取出来。

　　8、切成薄片。

　　9、拍好蒜蓉，倒醋和味极鲜调匀。

　　10、淋肉片上即可。

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